Se dará una breve explicación de elaboracion de cerveza e inicios de marca san jose.
Posterior se catara cada cerveza de la mano del maestro cervecero acompañando su maridaje con la chef.
Cada vaso de cerveza es de 140 mililitros.
Cada platillo es acorde al tamaño de el vaso de cerveza.
Duración de la cata: 70 minutos.
Horarios disponibles para realizar cata/maridaje mes de febrero: lunes a sábado de 3:00 pm a 19:30 horas.
-Cerveza estilo american wheat - (tostada de aguachile)
-Cerveza estilo brown - (costillas bbq ahumadas con leña de encino/mezquite con rub de cerveza brown)
-Cerveza porter - (brownie de chocolate con salsa de caramelo y reduccion de cerveza porter)
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